Sate Ayam

Sate Ayam

Bahan:

1. 250 gr daging ayam tanpa kulit
2. garam secukup nya
3. merica secukup nya
4. 10 gr margarine

Bahan Sambal Kecap:

1. 1 cabai merah
2. 2 cabai rawit
3. 5 butir bawang merah
4. 1 buah tomat masak
5. 50 gr kecap manis

Semua bahan sambal dicampur

Cara Membuat:

1. Daging ayam dipotong-potong kecil menjadi 40 potong dan dibumbui dengan garam dan merica.
2. Setelah itu tusukkan pada tusukan sate, masing masing 4 potong, sehingga menjadi 10 tusukan sate.
3. Lumerkan margarine dan oleskan merata pada sate.
4. Untuk mematangkan nya, bakar Sate ini dengan bara arang. Setelah masak hidangkan dengan sambal kecap.
5. Untuk membuat sambal kecap, iris halus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan tomat lalu campur dengan kecap manis.